طريقة عمل شوربة قرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة قرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار يوضع البصل الشرائح مع الزبدة ويقلب حتى يصبح لونه أصفر

  • 2

    يضاف القرع والجزر والبطاطا والتفاح ويقلب جيدا مع ملح وفلفل وبهارات وقرفة

  • 3

    يضاف إليها المرقة والماء وتترك لتغلي

  • 4

    تفرم باستخدام خلاط كهربائي

  • 5

    يقدم مع رشة كريمة لباني على الوجه