شوربة خضار بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يرفع الدقيق مع الزبدة على النار مع التقليب ثم يضاف مكعب مرقة

  • 2

    يقلب المحتوى ثم يضاف الماء ثم الخضراوات مع الاستمرار في التقليب

  • 3

    يشوح المشروم في زبدة على النار ثم يضاف وتضاف بواقي الدجاج

  • 4

    تضاف الكريمة ثم تترك الشوربة حتى تمام النضج

  • 5

    ترفع عيدان الكرفس ثم تهرس الشوربة بالساحق اليدوي وتقدم بالهنا مزينة بالخضرة