طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة حمص الشام والطماطم الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 فص
ثوم
-
0.5 ملعقة
3 قرون فلفل أحمر حار مجفف أو فلفل أحمر حار
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
من الكزبرة ال
(مطحون)
-
0.75 ملعقة صغيرة
من الملح
-
0.125 ملعقة صغيرة
كمون غير
(مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
450 جم
حمص شام معلب و مصفى أو حمص شام
(مسلوق)
-
0.5 كوب
طماطم مقشرة
(مفروم)
-
0.5 كوب
3 و مرقة لحم أو دجاج
-
للتزيين
-
كريمة طهي
-
كزبرة أو بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يدق الثوم مع قرون الفلفل و الكزبرة و الملح و الكمون حتى تتشكل عجينة .
-
2
يوضع الزيت في وعاء على النار ثم تضاف العجينة و تقلب على نار هادئة لمدة 3 دقائق .
-
3
يضاف الحمص و الطماطم مع المرقة و يترك الخليط لمدة 15 دقيقة على النار ثم يوضع في خلاط العصير حتى يصبح خليط ناعم .
-
4
تسخن الشوربة و توزع في أطباق التقديم ثم تزين بالكريمة و الكزبرة الخضراء و تقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.