شوربة جزر
المقادير
- كيلو جزر مقشر و (مقطع)
- 200 جم بطاطس
- 100 جم بصل
- 100 جم زبدة وزيت
- 5 جم ات سكر
- ملح
- فلفل
- مكعب مرقة
- 100 جم كريمة لباني
خطوات التحضير
-
1
توضع الزبده والزيت في إناء على النار ثم نضيف البصل ونقلب ثم نضيف الجزر والبطاطس ويقلب لمدة دقيقتين على النار
-
2
نضيف السكر والبيون ليغلي على نار متوسط 30 دقيقة ويضرب الخليط في الخلاط ويوضع على النار ليغلي غلوة واحدة وتضاف الكريمة والملح والفلفل وتقدم الشوربة في بولات
لا توجد تعليقات بعد.