طريقة عمل شوربة فريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة فريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ترفع اللحمة مع الزيت و ملح وفلفل و كمون على النار و يقلبوا جيدا حتى تكتسب اللون البنى الفاتح

  • 2

    يضاف اليها البصل و الجزر و الكرات و يقلبوا جيدا حتى تذبل المكونات قليلا

  • 3

    يضاف الفريك المسلوق ثم المرقة و يترك الخليط حتى تنضج اللحم و تتجانس المكونات تماما

  • 4

    ترفع الشوربة ثم يضاف بها البصل الاخضر و هى ساخنة ثم تقدم بالهنا