طريقة عمل شوربة فلفل أحمر مع بولنتا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى زيت الزيتون على الفلفل وأدخليه الفرن حتى النضج

2. 2

   ضعيه وهو ساخن فى علبة وإغلقى عليه حتتى يسهر تقشيره ثم أزيلى القشر والبذور من الفلفل

3. 3

   شوحى البصل فى الزيت على النار ثم أضيفى الثوم والفلفل المشوى

4. 4

   ضيفى الزعتر والمرقة ولملح والفلفل الأسود ثم إتركى الخليط حتى الغليان

5. 5

   إضربى الشوربة بالمضرب الكهربى ثم قدميها مع البولينتا وزينى الوجه بالكزبرة المفرومة

6. 6

   البولينتا إخلطى المرقة والبولينتا على النار حتى يغلظ القوام

7. 7

   البولينتا

8. 8

   ضيفى بعيداً عن النار صفار البيض والجبنة والملح والفلفل الأسود

9. 9

   إدهنى صينية بالزيت وإضيفى الخليط وساوى الوجه

10. 10

    إدخلى البولينتا الفرن لمدة 10 دقيقة حتى يحمر لونها وتنضج

11. 11

    قطعيها أصابع وحمريها فى الزيت وقدميها مع الشوربة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون

شوربة الكرنب الحارقة للدهون بالفاصولياء البيضاء شهية للغاية ومغذية كما أنها سهلة وسريعة التحضير فهي تتكون من لحم الحبش المفروم والكرنب وغيرها من المكونات المفيدة والصحية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الافوكادو الصحية

شوربة الافوكادو الصحية بالكاري هي من المطبخ الهندي ومكونة من الأفوكادو وحليب جوز الهند والكاري والبهارات الهندية الحارّة الشهية مع النكهة اللاذعة التي يضيفها عصير التمر هندي .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخضار باللحم المفروم

شوربة الخضار باللحم المفروم ، لا يوجد أطيب من الشوربة في فصل الشتاء وهذه الشوربة مع الخضار واللحم هي طبق ساخن ولذيذ ستحبه العائلة كما أنه سهل التحضير وغني بالنكهات والتوابل الشهية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الذرة الكريمية

شوربة الذرة الكريمية من الذ انواع الشوربات ، واغناها فهي تتميز بطعمها الغني الرائع ، فحبات الذرة الصفراء الناضجة الممزوجة بالكريمة البيضاء ، تكسب الطبق مذاقا رائعا، وعادة ما تحضر شوربة الذرة الكريمية بكثرة في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية .