شوربة بروكلي وبطاطس
المقادير
- 0.5 كيلو بروكلي
- 0.25 كيلو بطاطس
- 2 فص ثوم
- مكعب بصلة كبيرة
- مرقة منزوعة الدسم
- كوب لبن
- ملعقة نشا
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- بروكلي
خطوات التحضير
-
1
ضعي البصل والثوم والبطاطس والمرقة في وعاء على النار واتركيها حتى ينضج البطاطس
-
2
اخلطيه بالمضرب الكهربائي وضيفي اللبن مع ملعقة نشا وملح وفلفل وضيفي البروكلي واتركيه حتى الغليان
-
3
زينيها بالساور كريم والبروكلي وقدميها ساخنة
