طريقة عمل صدور الدجاج بالليمون و النعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالليمون و النعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 قطعة صدور دجاج مخلية ، (مقطعة نصفين)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب أوراق نعناع (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 3 كوب عصير برتقال
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي صدور الدجاج ثم ضعي عليها عصير الليمون و عصير البرتقال.
-
2
ضعي النعناع و العسل على صدور الدجاج ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة.
-
3
سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة.
-
4
قومي بدهن الجريل بالزيت بواسطة فرشاة.
-
5
ضعي صدور الدجاج على الجريل و اتركيها للشواء لمدة من 6-8 دقائق لكل جانب.
-
6
قدمي صدور الدجاج بالليمون و النعناع مع الأرز بالكاري و الزبيب.
