صدور دجاج محشية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية

  • 2

    في طاسة على النار ضعي زيت زيتون واضيفي اليها عود القرفة والكمون والكزبرة وقلبيهم مدة دقيقة،

  • 3

    احشي صدور الدجاج بالخليط

  • 4

    اخلطي الهريسة مع ملعقة زيت وملح وفلفل وادهني بها صدور الدجاج

  • 5

    اقلي الصدور على النار في زيت قليل حتى يصبح لونها بني تقريبا ثم ادخلي الطاسة إلى الفرن مدة 10 دقائق حتي تنضج

  • 6

    في طبق اخلطي الكسكسي ثم المشمش المقطع قطع صغيرة واللوز المحمص والبقدونس والملح والفلفل و قدميها مع الدجاج بالهنا