سبرينج رولز بالرنجة
المقادير
- رنجة فيليه
- شريحة سبرينج
- جزر
- بصل
- فلفل أخضر رومي
- جبنة موتزاريلا
- خس كابوتشا
- ذرة صفراء
- زيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
يشوح الجزر في الزيت على النار
-
2
يضاف البصل ثم الفلفل الأخضر الرومي ويقلب كل الخليط
-
3
تخلط الجبنة الموتزاريلا والخس والذرة الصفراء
-
4
تقطع الرنجة وتضاف ويقلب كل الخليط
-
5
يحشى ورق السبرينج رولز بخليط الرنجة وتغلق الأطراف بعد دهنها بالماء
-
6
تقلى في الزيت
