طريقة عمل روزيتو الجمبرى بلسان العصفور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير روزيتو الجمبرى بلسان العصفور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في مقلاة، أقلي الجمبري على نار قوية حتى يتحمر قليلاً ، دعيه جانباً .

  • 2

    إقلي البصل والثوم والفطر قليلاً بالزيت المتبقي، ثم أضيفي باقي المكونات المذكورة ما عدا المكرونة، أطبخي حتى تحصلي على صلصة متماسكة.

  • 3

    أضيفي المكرونة المسلوقة والجمبري مع التقليب المستمر لعدة دقائق .

  • 4

    غطيه و أطبخي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة .

  • 5

    ضعيه بطبق التقديم وزيني بالزيتون الأخضر، ثم يقدم .