طريقة عمل رولات الكوسة بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الكوسة جيداً، وتقطع شرائح طولية رقيقة.

2. 2

   تتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر وزيت الزيتون.

3. 3

   تسخن الشواية أو مقلاة غيرة قابلة للإلتصاق، وتوضع فيها الكوسة لمدة دقيقتين وحتى تحمر قليلاً.

4. 4

   يوضع النعناع في الكبة، ويضاف إليه الثوم والزعتر، وتفرم جيداً.

5. 5

   تضاف إليه الجبنة الشيدر والجبنة الكريمي، وتخلط جيداً.

6. 6

   يوضع مقدار معلقة صغيرة من الخليط على شرائح الكوسة.

7. 7

   تلف شريحة الكوسة على شكل رول، وترص في صينية مدهونة بالزيت.

8. 8

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

9. 9

   تدخل الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة، وحتى تنضج وتذوب الجبنة.

10. 10

    تخرج من الفرن، وتوضع في طبق التقديم.

11. 11

    تزين بأوراق النعناع، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة