طريقة عمل دجاج مشوى بالعسل والمستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوى بالعسل والمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    استخدمى أفخاذ الدجاج لهذه الوصفة لأنها طرية أكثر من صدور الدجاج مع التخلص من العظام حتى لا تأخذ وقت كبير فى الشواء و تبليهم بالملح والفلفل الاسود من الجانبين .

  • 5

    قومى بمزج كلا من ( الخردل – العسل – الخل ) فى صينية بايركس للفرن .

  • 9

    رصى قطع الدجاج فى نفس الصينية وتبليهم جيدا بصوص المستردة والعسل .

  • 13

    ضعى الدجاج فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 45 : 50 دقيقة .

  • 17

    انتظرى 5 دقائق قبل تقديم الدجاج ثم قدميه مع ما تبقى من صلصة الخردل والعسل وطبق سلطة كبير والأرز أو المكرونة .