طريقة عمل لقيمات سهله

طريقة عمل لقيمات سهله

1370 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

لقيمات سهله ، هي كرات ناعمة ومحضرة بعجينة فريدة تدخل فيها بودرة الحليب لتعطي نكهة مميزة للكرات التي يتم تغميسها بنكهة الزعفران، ويتم في هذه الوصفة طهي الكرات بالزيت الساخن على نار خفيفة لتصبح منتفخة قليلاً بوجود صودا الخبز في داخلها ، و تشتهر بها الهند و دولة الامارات مع اختلافات بسيطة ، و هي تشبه العوامة السورية .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نجمع السكر مع 1 كوب ماء على نار متوسطة حتى يغلي .

  2. 2

    نستمر بغلي الخليط 4-5 دقائق، ثم نضيف الزعفران والهيل .

  3. 3

    نجمع الحليب والطحين والصودا والملح والسمن، ونفرك جيداً .

  4. 4

    نضيف اللبن ورشة ماء لتتماسك، ونعجن لتختفي التشققات بالعجينة .

  5. 5

    نتركها لتستريح 5 دقائق، ثم نعجنها بلطف قليلاً، ثم نقسمها 20 كرة .

  6. 6

    نضيف الماء لمنع التشققات بالكرات إذا لزم الأمر، ونفركها بهدوء .

  7. 7

    نسخن الزيت، ثم نخفض النار لأدنى درجة، ونقلي الأقراص لتنضج .

  8. 8

    ننقل الكرات لورق التنشيف، ثم ننقعها بشراب الزعفران ونقدمها .

هذا كل شئ حتى الان! آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم.

شارك

وصفات ذات صلة

لقيمات بالشعيرية الباكستانية

2023-10-17

لقيمات بالشعيرية الباكستانية

لقيمات بالشعيرية الباكستانية .. حضري أطيب الحلويات الشهية والمميزة من المطبخ السعودي، وقدمي على سفرتك اللقيمات بطعمها الرائع واللذيذ شاهدي:  اللقيمات بالهيل المقرمشة بالفيديو

لقيمات الجبن المالحة

2023-10-17

لقيمات الجبن المالحة

لقيمات الجبن المالحة.. حضري أطيب الحلويات العربية المميزة بطعمها الحلو والمالح، تعلمي تحضير اللقيمات بالجبنة المالحة والمغطاة بالقطر اللذيذ  شاهدي:  اللقيمات المحشية بالفيديو

لقيمات بالقشطة

2023-10-17

لقيمات بالقشطة

لقيمات بالقشطة .. يعدّ حلى اللقيمات من الحلويات العربية الغير مكلفة والبسيطة في طريقة تحضيرها، نقدمها لك بإضافة القشطة الشهية لمزيد من الطعم الرائع والمميز شاهدي:  اللقيمات المحشية بالفيديو

اللقيمات المحشية بالفيديو فيديو

2023-10-17

اللقيمات المحشية بالفيديو

اللقيمات المحشية بالفيديو .. شاهدي فيديو حلويات رمضان 2020 الطيبة والشهية، وقدمي على سفرتك أطيب الحلويات السعودية من اللقيمات المقرمشة الرائعة، جربيها اليوم تعلمي أيضاً: لقيمات بجبنة كيري

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.