طريقة عمل رولات الجلاش المقرمشة

طريقة عمل رولات الجلاش المقرمشة

290 زيارات

وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل رولات الجلاش المقرمشة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات الجلاش المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    يخلط الدقيق مع الماء حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.

  2. 2

    تقسم أوراق الجلاش نصفين طولياً.

  3. 3

    تلف أوراق الجلاش على شكل رول، ويوضع قليل من خليط الدقيق والماء على طرفها، ويضغط عليها جيداً لتلصق.

  4. 4

    يوضع الزيت في المقلاة حتى يسخن.

  5. 5

    تقلى رولات الجلاش في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.

  6. 6

    ترفع على ورقة مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  7. 7

    توضع في الطبق، وتقدم.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.