طريقة عمل رولات البيتزا

طريقة عمل رولات البيتزا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 كوب زيت للتحمير
• 1 بيضة
• 3 ملعقة كبيرة ماء
• 1 علبة صلصة بيتزا
• 1 شريحة كيس بيبروني مقطح
• 1 كوب جبن موزاريللا (مبشور)
• 1 كيس عجينة جلاش

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة للتحمير قومي بتسخين الزيت.

• 2

  في طبق صغير اخفقي البيض و الماء جيدا.

• 3

  احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به صلصة البيتزا و شرائح البيبروني ثم اخلطي جيدا حتى يتقطع البيبروني جيدا و تصبح الصلصة متماسكة القوام.

• 4

  ضعي مزيج الصلصة في طبق كبير ثم ضعي به الجبن الموزاريللا.

• 5

  ضعي شرائح عجين الجلاش ثم ضعي ملعقة واحدة في اسفل العجين.

• 6

  ادهني طرف العجين بخليط البيض ثم قومي بلف العجين ليكون على شكل رول.

• 7

  كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي الكمية.

• 8

  ضعي رولات البيتزا في زيت غزير للتحمير مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.