طريقة عمل رول جلاش محشى بسد الحنك و الشيكولاته
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
رول جلاش محشى بسد الحنك و الشيكولاته
المقادير
-
-
2 ملعقة
سمنة
-
2 ملعقة
دقيق
-
0.5
سكر
-
0.5
ماء
-
ليمونة ترنشات
-
0.5
روح اللوز
-
0.25 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.25 كوب
قطع شيكولاتة صغيرة غامقة
-
-
4 ورقة
جلاش
-
ملعقة كبيرة
سمنة
-
-
كوب
سكر
-
2 ملعقة
زبده
-
كوب
كريمة قشدة لباني
-
-
0.5 كوب
مكسرات متنوعة مدقوقة
-
0.25 كوب
جوز هند رقائق
-
-
2 علبة
قشدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير سد الحنكضعى السكر مع الماء والليمون في الوعاء وإتركيه يغلي حتى الحصول على القوام المطلوب
-
2
طريقة تحضير سد الحنك
-
3
ارفعيه ويوضع الوعاء في ماء لوقف عملية التسوية
-
4
قومى بتحمير الدقيق في السمن حتى الحصول على اللون البني الغامق قليلاً
-
5
ضيفى القطر إلى الدقيق ويقلب سريعاً جيداً حتى يتجانس
-
6
ضيفى الفانيليا وروح اللوز
-
7
إتركيه على النار للغليان حتى القوام المطلوب
-
8
يرفع ويترك ليبرد ثم ضيفى قطع الشكولاتة
-
9
طريقة تحضير و حشو رول الجلاشافردى الجلاش قطع ١٠سم
-
10
طريقة تحضير و حشو رول الجلاش
-
11
يحشى بسد الحنك من الوسط وتطبق الأطراف ويلف بإحكام
-
12
يرش بالزيت ويسوى في فرن ٢٠٠مْ حتى يحمر
-
13
يخرج ويترك ليبرد
-
14
يغمس من أحد الأطراف في صوص الكراميل الدافئ ثم المكسرات
-
15
ثم يغمس الطرف الآخر في الصوص ثم جوز الهند
-
16
يقدم مع كريمة القشدة اللباني
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.