بسبوسة بالكريم شانتيه

المقادير

السيرب:

للتزيين:

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي السمن مع السكر حتى يذوب السكر تماما

  • 2

    اضيفي السميولينا مع جوز الهند والبيكينج بودر والعسل

  • 3

    استمري في التقليب حتى تصبح لديكي عجينة طرية

  • 4

    ضعيها في قالب للفرن مدهون بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما

  • 5

    على النار اخلطي السكر والماء وعصير الليمون لعمل السيرب

  • 6

    واخلطي الكريم شانتيه بماء مثلج واستخدمي مضرب كهربائي حتى يصبح لديكي كريمة هشة

  • 7

    بمجرد خروج البسبوسة من الفرن صبي عليها السيرب واتركيها لتبرد ثم زينيها بالكريم شانتيه