طريقة عمل اوراك دجاج بصوص المانجو و البرتقال

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى الدجاج بالملح والفلفل و ضعيها مع زبدة لتنضج فى الطاسة

2. 2

   ضيفى عسل الموالح الى المانجو و يقلب جيدا معها

3. 3

   إرفعى الاوراك من على النار بعد ان تنضج ثم ضيفى شرائح البرتقال مع الفلفل و الزعتر و تترك لمدة 3 دقائق

4. 4

   ارفعى البرتقال و ضعى الفلفل الحار

5. 5

   إرفعى الزعتر و ضيفى القليل من الزبدة مرة اخرى

6. 6

   ضيفى المانجو و تترك لمدة 4 دقائق

7. 7

   ضعى ملعقة خل عب أبيض ثم الكريمة و اتركى الخليط حتى يتسبك

8. 8

   إخلى الدجاج و تقطع شرائح ثم ضيفيها الى الصوص