اوراك دجاج بصوص المانجو و البرتقال

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى الدجاج بالملح والفلفل و ضعيها مع زبدة لتنضج فى الطاسة

  • 2

    ضيفى عسل الموالح الى المانجو و يقلب جيدا معها

  • 3

    إرفعى الاوراك من على النار بعد ان تنضج ثم ضيفى شرائح البرتقال مع الفلفل و الزعتر و تترك لمدة 3 دقائق

  • 4

    ارفعى البرتقال و ضعى الفلفل الحار

  • 5

    إرفعى الزعتر و ضيفى القليل من الزبدة مرة اخرى

  • 6

    ضيفى المانجو و تترك لمدة 4 دقائق

  • 7

    ضعى ملعقة خل عب أبيض ثم الكريمة و اتركى الخليط حتى يتسبك

  • 8

    إخلى الدجاج و تقطع شرائح ثم ضيفيها الى الصوص