دجاج حلو وحادق مع أرز البسمتى بالخضار
المقادير
- مكعب صدور دجاج فيليه
- مكعب بصل
- مكعب فلفل أخضر رومى
- كوب نشا
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 0.5 كوب كاتشاب
- 0.25 كوب صويا صوص
- 2 ملعقه هوت صوص
- زنجبيل طازج (مبشور)
- 21966654075 ملعقة كبيرة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 4 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- كوب خل تفاح
- 0.5 مكعب مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا
- 0.5 كوب عسل ابيض
- زيت
- كوب أرز بسمتى
- 3 ملعقة كركم
- 1966654077 مكعب مرقه دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- حبة ان
- ورق لورا
- 0.5 كوب بسلة
- 0.5 كوب جزر مكعبات
- 0.5 كوب 1 و ماء
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تبلى صدور الدجاج بالزنجبيل والثوم والبابريكا والصويا صوص والفلفل الأسود
-
2
قلبى صدور الدجاج فى النشا
-
3
إقلى صدور الدجاج فى الزيت على النار
-
4
طريقة عمل الصوص شوحى البصل فى الزيت على النار
-
5
طريقة عمل الصوص
-
6
أضيفى الفلفل الأخضر والكاتشاب والصويا صوص والهوت صوص والصلصة والخل والعسل
-
7
أضيفى الفلفل الأسود ومرقة الدجاج وقلبى جيدا ثم ضعى الدجاج فى الصوص
-
8
طريقة عمل الأرز إغلى الماء على النار
-
9
طريقة عمل الأرز
-
10
أضيفى الكركم والمرقة والحيهان وورق اللورا والجزر والبسلة
-
11
أضيفى الأرز وإتركه حتى تمام النضج
-
12
قدمى الدجاج بالصوص مع الأرز بالخضار
