الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دجاج محمرة ومعسلة

طريقة عمل دجاج محمرة ومعسلة

Name: طريقة عمل دجاج محمرة ومعسلة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: دجاجة كبيرة; كيس شعريه صينيه منقوعة في ماء ساخن; 4 بصله كبيره مقطعه صغير; 4 فصوص ثوم مفروم; كزبره و بقدونس; كوب زيت; 75 جرام لوز مسلوق و مفروم وسط; زبده طريه; 50 جرام زبيب; مشمش جاف و مسلوق; عسل; ملعقه صغيره جنزبيل; ملعقه صغيره كركم; نصف معلقه صغيره فلفل اسود; نصف معلقه صغيره قرفه; ملح; لوز مقلي للتزيين

منذ أسبوع 197 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

دجاج محمرة ومعسلة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي التوابل في وعاء واضيفي اليها نصف كوب ماء صغير وتبلي بها الدجاجة جيدا من جوه و من بره
2
حشي الدجاجة باللوز والشعرية الصينيه والزبيب والباقي من التتبيلة. ثم ضعيها في حلة على النار مع نصف كوب زيت وبصل مقطع صغير وزنجبيل وكركم وفلفل اسود وقرفه وكوب ماء و اتركيه ينضج على نار هادئه
3
بعد ما تنضج ادهنيها بالزبده والعسل وادخليها الفرن لتحمر
4
وأضيف عسل إلى المرق واتركيه يتشرب
5
ضعي مشمش وعسل و قليل من القرفة في طاسة وأتركيها تتعسل
6
في طبق التقديم ضعي الصوص والدجاجة وزينيها بالمشمش واللوز

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج محمرة ومعسلة؟

يستغرق تحضير دجاج محمرة ومعسلة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج محمرة ومعسلة؟

تحتاج إلى 17 مكونات: دجاجة كبيرة، كيس شعريه صينيه منقوعة في ماء ساخن، 4 بصله كبيره مقطعه صغير، 4 فصوص ثوم مفروم، كزبره و بقدونس، كوب زيت، 75 جرام لوز مسلوق و مفروم وسط، زبده طريه، 50 جرام زبيب، مشمش جاف و مسلوق، عسل، ملعقه صغيره جنزبيل، ملعقه صغيره كركم، نصف معلقه صغيره فلفل اسود، نصف معلقه صغيره قرفه، ملح، لوز مقلي للتزيين.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج محمرة ومعسلة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية دجاج سويت اند ساور طبق رئيسي

دجاج حلو و حامض

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.