الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ميني تارت بيتزا

طريقة عمل ميني تارت بيتزا

Name: طريقة عمل ميني تارت بيتزا
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 110 جم جبنة كريمية طرية; 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية; 4/3 كوب طحين; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس; 2 قطعة كبيرة من النقانق البقري مقطع; 100 جم فطر طازج مقطع مكعبات صغيرة; 2/1 كوب جبنة شيدر; 1 بيضة; 2/1 كوب صلصة بيتزا; 24 قطعة بيبروني بقري صغير الحجم; ملح وفلفل حسب الرغبة; 1 كوب جبنة موزاريلا

منذ 7 ساعات 295 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

12 فرد

طريقة عمل ميني تارت بيتزا خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 12 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

110 جم جبنة كريمية طرية
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
0.75 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
2 قطعة كبيرة من النقانق البقري (مقطع)
100 جم فطر طازج صغيرة (مقطع مكعبات)
0.5 كوب جبنة شيدر
1 بيضة
0.5 كوب صلصة بيتزا
24 قطعة بيبروني بقري صغير الحجم
ملح وفلفل (حسب الذوق)
1 كوب جبنة موزاريلا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في العجانة الكهربائية وبإستخدام مضرب التقليب نخلط الجبنة و الزبدة جيداً لمدة دقيقة .
2
نضيف الطحين ونعجن بإستخدام مضرب العجن لمدة دقيقتين .
3
تشكل العجينة على هيئة كرة و تغلف بالبلاستيك وتحفظ بالثلاجة مدة 30-60 دقيقة .
4
في مقلاة على النار نضيف زيت الزيتون والثوم ونحرك .
5
نضيف النقانق إلى المقلاة ونحرك حتى يصبح بني اللون على نار متوسطة .
6
نضيف الفطر ونقلب حتى يطرى .
7
نتبل بالملح و الفلفل حسب الرغبة و نرفع من النار و نضع في وعاء مناسب .
8
نضيف الجبنة والبيضة إلى خليط النقانق والفطر ونخلطهم جيداً .
9
تفرد العجينة وتقطع الى 24 دائرة .
10
نحضر صينية قوالب الميني مافن و نبطن كل قالب بدائرة من العجين .
11
نضع القليل من صلصلة البيتزا في كل قالب ثم نضيف مقدار نصف ملعقة صغيرة من خليط النقانق و الفطر .
12
نضع فوق كل قالب محشي جبنة موزاريلا و نغطيها بقطعة من البيبروني .
13
يخبز الميني بيتزا في الفرن الساخن على حرارة 190 لمدة 15 -20 دقيقة .
14
يقدم حالا .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ميني تارت بيتزا؟

يستغرق تحضير ميني تارت بيتزا حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات ميني تارت بيتزا؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 110 جم جبنة كريمية طرية، 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية، 4/3 كوب طحين، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس، 2 قطعة كبيرة من النقانق البقري مقطع، 100 جم فطر طازج مقطع مكعبات صغيرة، 2/1 كوب جبنة شيدر، 1 بيضة، 2/1 كوب صلصة بيتزا، 24 قطعة بيبروني بقري صغير الحجم، ملح وفلفل حسب الرغبة، 1 كوب جبنة موزاريلا.

لكم شخص تكفي وصفة ميني تارت بيتزا؟

تكفي الوصفة 12 فرد.