طريقة عمل مينى كاسترد تارت بالبلوبيرى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير عجينة التارت إدهني قالب تارت متحرّك القاعدة بالقليل من الزبدة أو الزيت و الدقيق .

2. 2

   في الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق والسكر والملح .

3. 3

   إضربى المكونات ضربتين .

4. 4

   ?قطّعي الزبدة الباردة إلى مكعبات صغيرة و أضيفيها تدريجياً في الخلاط .

5. 5

   إضربى المكونات جيداً للحصول على فتات (مثل الرمل الخشن).

6. 6

   أضيفي الفانيليا والماء البارد و صفار البيض .

7. 7

   إضربى المكونات من جديد للحصول على عجينة متماسكة .

8. 8

   رشى السطح بالدقيق وكوّري العجينة على بعضها .

9. 9

   ?إفردي العجين بالتساوي داخل قالب التارت مع إيصالها إلى الأطراف حتى تأخذ شكل القالب .

10. 10

    إدخلى القالب إلى الثلاجة لمدّة ساعة حتى تبرد العجينة .

11. 11

    ?حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .

12. 12

    إخرجى قالب التارت من الثلاجة وبواسطة شوكة إضنعي بعض الثقوب في العجينة كي لا ترفخ أثناء الخبز .

13. 13

    إدخلى القالب إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة حتى تصبح الأطراف ذهبيّة اللون .

14. 14

    إخرجى القالب من الفرن و إتركى العجينة تبرد جيداً .

15. 15

    فكّي القالب و إخرجى التارت منه و إدخليها إلى الثلاجة لتبرد تماماً .

16. 16

    لتحضير الحشوة في قدر على النار حضّري خليط الحشوة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .