مشروم بانيه
المقادير
- مشروم كبير
- دقيق ذرة
- ملح
- فلفل اسود
- عصير ليمون
- بصل
- ثوم
- بقسماط
- زعتر
- روزمارى
- بيض
- لبن
- بابريكا
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
يفرم قلب المشروم مع بابريكا و زعتر و الروزمارى و ثوم و بصل و دقيق ذرة و ملح و فلفل أسود
-
2
يضاف عصير الليمون و يفرم الخليط جيدا
-
3
يحشى المشروم بالخليط ثم يعفر فى الدقيق الذرة
-
4
يخفق البيض مع اللبن و ملح وفلفل ثم يغمس به المشروم
-
5
يرفع المشروم فى البقسماط ثم يحمر فى زيت حتى يكتسب اللون الذهبي و يقدم بالهنا
