موتزاريلا مقلية

المقادير

  • 250 جرام موتزاريلا مجمدة
  • كوب دقيق
  • بيضة
  • نشا
  • كوب بقسماط
  • روز مارى مجفف
  • زعتر مجفف
  • بودرة ثوم
  • بودرة بصل
  • ملح
  • فلفل
  • زيت

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى البقسماط والتوابل المجففة

  • 2

    اخلطى الدقيق مع النشا

  • 3

    عفرى الموتزاريلا فى الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط

  • 4

    يقلى لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا