موتزاريلا مقلية
المقادير
- 250 جرام موتزاريلا مجمدة
- كوب دقيق
- بيضة
- نشا
- كوب بقسماط
- روز مارى مجفف
- زعتر مجفف
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- ملح
- فلفل
- زيت
خطوات التحضير
-
1
اخلطى البقسماط والتوابل المجففة
-
2
اخلطى الدقيق مع النشا
-
3
عفرى الموتزاريلا فى الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط
-
4
يقلى لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا
