طريقة عمل ملفوف بيتزا البيبرونى بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ملفوف بيتزا البيبرونى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 قالب جبنة الموتزاريلا
- 1 رغيف خبز تورتيلا من متوسط إلى (كبير الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا
- رشّة أعشاب الإيطالية
- رشّة بودرة الثوم
- 0.25 كوب سبانخ أوراق (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة جبنة البارميزان
- 6 قطعة بيبروني بقري (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
يُضبط الفرن الكهربائي على درجة حرارة مرتفعة.
-
2
يوضع خبز التورتيلا في صحن صالح للميكروويف ويوضع في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ أو إلى أن يدفأ.
-
3
توزع الصلصة بالتساوي في منتصف خبز التورتيلا ويُرش بالأعشاب الإيطالية وبودرة الثوم.
-
4
تضاف السبانخ وجبنة البارميزان وبيبروني اللحم البقري المقطع وقالب جبنة الموتزاريلا على الوجه.
-
5
يُلف التورتيلا مثل ملفوف البوريتو مع طي الجوانب أولاً ثم تُلف من أسفل إلى أعلى.