طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصلصة الزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة اسباجيتي بصلصة الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم سلق المكرونة في قدر عميق مايء بالماء المملح و لمده 7 الي 10 دقائق.

  • 2

    ثم تصفي المكرونة من ماء السلق و تترك جانبا .

  • 3

    تجهز مقلاه عميق و يوضع بها قليل من الزيت و تترك علي النار حتي يسخن الزيت .

  • 4

    ثم يضاف إليه الثوم المفروم و يقلب لمده 3 دقائق .

  • 5

    ثم يضاف إليه الروب " الزبادي " و البقدونس والملح و الفلفل الأسود .

  • 6

    و من ثم تضاف المكرونة إلي الخليط المجهز و تقلب لعدة دقائق حتي تختلط المقادير و تتشرب الصلصة .