طريقة عمل مكرونة بالطماطم والسمك
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مكرونة بالطماطم والسمك خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
400 جم
سمك أبيض مخلي متماسك
(مقطع مكعبات)
-
400 جم
طماطم شيري معلبة
-
340 جم
مكرونة لينجويني
-
0.33 كوب
خل عنب أبيض
-
0.25 كوب
ورق ريحان
(مقطع)
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أحمر نزيل البذور وت رفيع
(حار)
-
1 ثمرة
بصل أحمر مبشورة
(ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
كابر صغير يشطف ويصفى ويقطع
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
4 قطعة
شريحة أنشوجة معلبة تصفى وت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفي جيداً و نعيدها للإناء .
-
2
في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة .
-
3
ثم يضاف البصل و يقلب من آن لأخر لمدة 5 دقائق ثم يضاف الثوم والأنشوجة والفلفل و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الخل و يترك على نار خفيفة حتى يقل بمقدار النصف .
-
4
ثم تضاف الطماطم والكابر و يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يضاف السمك و يترك على نار خفيفة 3-4 دقائق أو حتى ينضج السمك فقط .
-
5
?يضاف خليط الطماطم إلى المكرونة الساخنة مع نصف ريحان و يقلب بلطف ليتجانس و توضع في أطباق التقديم و ينثر عليها باقي الريحان و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالطماطم والسمك؟
يستغرق تحضير مكرونة بالطماطم والسمك حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بالطماطم والسمك؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 400 جرام سمك أبيض مخلي متماسك مقطعة مكعبات، 400 جرام طماطم شيري معلبة، 340 جرام مكرونة لينجويني، 1/3 كوب خل عنب أبيض، 1/4 كوب ورق ريحان مقطع، 1 ثمرة فلفل أحمر حار نزيل البذور وتقطع رفيع، 1 ثمرة بصل أحمر مبشورة ناعم، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة كابر صغير يشطف ويصفى ويقطع، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، 4 شريحة أنشوجة معلبة تصفى وتقطع.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالطماطم والسمك؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.