طريقة عمل مكرونة بالقرع والبروكلي للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالقرع والبروكلي للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو مكرونة
- 0.5 رأس بروكلي
- 0.5 رأس قرنبيط
- 0.5 كوب قرع (مقطع)
- 1 كوب طماطم شيري أنصاف
- 0.25 كوب إلا زيتون أسود
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح
- كمون
- ماء للسلق
خطوات التحضير
-
1
يسلق البروكلي والقرنبيط والقرع كلاً على حدة، ثم يصفى.
-
2
تسلق المكرونة بالطريقة التلقيدية، ثم تصفى، وتوضع في بولة.
-
3
يضاف إليها البروكلي والقرع والقرنبيط والزيتون والطماطم، وتخلط جيداً.
-
4
يضاف إليها الزيت، وتتبل بالملح والكمون، وتخلط مرة أخرى.
-
5
توضع في الطبق، وتقدم.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع بأحدث الوصفات، فتأكد من الاشتراك في المدونة. شكرا للقراءة!
