طريقة عمل مكرونة بالكوسة والريحان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.

2. 2

   تغسل الكوسة جيداً، وتبشر، ثم توضع في مصفاة لتتخلص من الماء الزائد.

3. 3

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيها الكوسة.

4. 4

   تقلب جيداً حتى تتشوح، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون.

5. 5

   يضاف النعناع والريحان، ويقلب مرة أخرى، ثم ترفع من على النار.

6. 6

   يصب فوقها الصوص الأبيض، وتقلب جميع المكونات.

7. 7

   يوضع الخليط فوق المكرونة، وتقلب مرة أخرى.

8. 8

   توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة