طريقة عمل مخلل طماطم شيري

طريقة عمل مخلل طماطم شيري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل طماطم شيري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طماطم شيري
• 4 فص   ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• رشّة سكر
• 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة

خطوات التحضير

• 1

  تغسل الطماطم شيري، وتقطع أنصاف.

• 2

  يوضع الزيت في وعاء، ويضاف إليه الملح والسكر والثوم والخل، وتقلب جيداً.

• 3

  تضاف الطماطم، وتقلب مرة أخرى.

• 4

  تترك في التتبيلة مدة لا تقل عن ساعة.

• 5

  توضع في الطبق، ويصب فوقها الخليط السائل.

• 6

  تقدم مع انواع الطعام المختلفة.