طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل حبات الليمون جيدًا وتجفف

2. 2

   تشق حبات الليمون بالسكين من الاعلى شقوقاً مصالبة .

3. 3

   نخلط العصفر و الملح في وعاء .

4. 4

   تملأ الشقوق بالخليط .

5. 5

   يملأ مرطبانٌ زجاجيٌ بالليمون

6. 6

   يملأ البرطمان بالماء ،ويضاف ورق الغار ،وحبات الفلفل الأسود ،ويغلق البرطمان بإحكام.

7. 7

   يرج البرطمان جيدًا حتى تمتزج المكونات.

8. 8

   يحفظ البرطمان مغلقًا في مكانٍ مظلمٍ باردٍ وجافٍ لمدة أسبوعين.

9. 9

   من الأفضل رج البرطمان جيدًا كل يومين حتى تنتهي عملية التخليل.

10. 10

    ممكن إضافة شرائح الفلفل الحار ،أوحبات حبة البركة حسب الرغبة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مخلل خيار مقرمش بطريقة سهلة

مخلل خيار مقرمش بطريقة سهلة جدا وباستخدام مكونات بسيطة جدا للحصول على مخلل او طرشي لذيذ يحافظ على لونه الشهي ويكون متماسك القوام ، شاهدوا الفيديو لفهم الطريقة أكثر .

2023-10-17

طريقة عمل مخلل الخيار السريع

مخلل الخيار السريع ، من المقبلات التي تكتمل متعة الوجبات الشهية بها،وهوالبطل الأول مع الوجبات السريعة كالبطاطا والبرجر،كما لا تخلو منه مائدة رمضانية،ولإعداد مخلل الخيارعدة طرق اخترنا لكِ اليوم طريقةً سهلةً وسريعةً ًلتحضيره تكفي لـعمل برطمان من مخلل الخيار.

2023-10-17

طريقة عمل مخلل الجزر السوري

مخلل الجزر السوري ، تعتبر المخللات من أكثر الأطعمة التي تحتاجها طاولة الطعام، مثلها مثل السلطات فهي تُعتبر مشهيّات للوجبة التي تتناوليها، لذا يلجأ العديد من السيدات لشراء المخلل من الخارج ، ولكن مع طريقة عمل مخلل الجزر يمكنك الاستغناء عن الشراء وإعداد مخلل الجزر بطريقة آمنة وصحية لكي ولأطفالك.

2023-10-17

طريقة عمل مخلل الباذنجان السوري

مخلل الباذنجان هو مرادف معظم أطعمتنا الشعبية نشتهيه دائماً الى جانب المجدرةوأطعمة البرغل والفول وما الى ذلك .. مخلل الباذنجان هو مانريد تعلمه في وصفتنا لهذا اليوم.