طريقة عمل مخلل الخيار السوري السريع المقرمش بدون خل
وقت التحضير
7 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مخلل الخيار يعتبر من المقبلات الشهية التي قد تتواجد على الموائد العربية بجابن الاطباق التي تحتوي على الحمص والفتات واطباق البندورة لذلك يجب ان نتعلم كيف نعد هذا النوع من المخللات
المقادير
-
1 كيلو
خيار صغير الحجم
-
8 فص
ثوم
-
مطربان ضغط أو مطربان زجاجي عادي
-
23 ملعقة طعام
2 - 3 من الملح الصخري
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
من السكر
-
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الخيار صغير الحجم في الوعاء المختار بعد جرخ كل قطعة بالسكين جرح صغير.
-
2
ونضع معه سبع او ثمان فصوص من الثوم المقطعة الى نصفين .
-
3
نخلط جانباً الماء مع كمية الملح الصخري و السكر .
-
4
نغمر الوعاء بالماء المملج .
-
5
نغلقه بإحكام ونضعه في مكان بعيد عن الرطوبة وضوء الشمس لمدة اسبوع او اقل .
-
6
عندما ينضج المخلل يمكن اخراجه من الماء و تناوله .
-
7
و ككلما زادت فترة التخليل يصبح المخلل طريا و غير مقرمش .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة مخلل الخيار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشورات المدونة الأخرى لمزيد من المحتوى الرائع!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مخلل الهلابينو الحار
مخلل الهلابينو الحار ... تتميز وصفات المخللات بطعمها الحار والمحبب للكثير من الأشخاص، جربي تحضير المخللات المتعددة والناجحة وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية على سفرتك أو في إعداد بعض الأنواع من الأكلات المتنوعة تعلمي أيضاً: مخلل الجزر بطريقة سهلة
2023-10-17
مخلل اللفت الأبيض
مخلل اللفت الأبيض ... يتميز المطبخ العربي بتحضير أنواع المخللات المختلفة، تعلمي طريقة عمل مخلل اللفت الأبيض، وقدميه كطبق جانبي مع الأكلات الرئيسية المفضلة لعائلتك شاهدي: مخلل مشكل بالفلفل والجزر بالفيديو
2023-10-17
مخلل الليمون الحساوي
مخلل الليمون الحساوي ... أعدي وصفات المخللات المتنوعة وقدميها على سفرتك بجانب الأطباق الرئيسية والمشاوي، مخلل الليمون مميز بأنه يحتفظ به لفترة طويلة وطعمه لذيذ جداً، جربيه الآن شاهدي: فيديو مخلل الخيار
2023-10-17
طريقة عمل مخلل طماطم
طريقة عمل مخلل طماطم ... أطباق المخللات من الأطباق المشهورة على السفرة العربية، جربي تحضير المخلل بطريقة ناجحة وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة لدى العائلة شاهدي: فيديو مخلل الخيار
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.