طريقة عمل مخلل الفلفل الهلابينو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مخلل الفلفل الهلابينو ، المخللات من أكثر المقبلات التي تحبها الشعوب العربية بصفة خاصة، وتكمل الوجبات المفضلة التي يجتمع عليها العائلة ومن أكثر الأنواع المحبوبة هي مخلل الفلفل، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ لا يستغرق إعداده وقتًا طويلاً كما أن الفلفل مصدر غني للفيتامينات لاسيما فيتامين سي. هذه الوصفة تكفي لعمل 3 برطمانات متوسطة من مخلل الفلفل.
المقادير
-
1 كيلو
من الفلفل مقطع إلى دوائر أو دون تقطيع
(النوع حسب الرغبة)
-
500 جم
من قرون الفلفل الحار إلى شرائح رفيعة
(مقطع)
-
6 كوب
من الخل
-
2 كوب
من الماء
-
3 فص
ثوم
(مجروش)
-
1
بصل
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الفلفل المقطع في قدر عميق
-
2
نضيف الخل والماء والثوم والبصل ونضعها على النار حتى الغليان ثم نخفض النار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
-
3
نضع شرائح الفلفل في برطمانات زجاجية ونملأها عن آخرها بالسائل ونفرغ منها الهواء ثم نغلقها بإحكام
-
4
ونضع البرطمانات في حمام مائي وتغلى على النار لمدة 10 دقائق
-
5
ونحفظ الفلفل المخلل في البراد بعد فتحه
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع فلفل هالابينو المخلل الخاص بك. جربها وأخبرنا كيف تحبها في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل مخلل اللفت الفلسطيني
مخلل اللفت الفلسطيني ، يعتبر اللفت المخلل من المقبلات المحببة للجميع خاصة ً فى شهر رمضان الكريم ،فضلاً عن كونه مفيداً جدًا للجهاز الهضمي ،كما يزيد من مناعة الجسم،كما يشتهر مخلل اللفت بما يقدمه من فوائد للكبد ،والكلى ،والمثانة؛ لقدرته على إدرار البول، مما يخلص الجسم من السموم . اليوم اخترنا لكِ ولأسرتكِ طريقة عمل مخلل اللفت للتمتع بطعمهِ اللذيذِ والاستفادة من فوائدهِ المتعددة.
2023-10-17
طريقة عمل مخلل الخيار السوري السريع المقرمش بدون خل
مخلل الخيار يعتبر من المقبلات الشهية التي قد تتواجد على الموائد العربية بجابن الاطباق التي تحتوي على الحمص والفتات واطباق البندورة لذلك يجب ان نتعلم كيف نعد هذا النوع من المخللات
2023-10-17
طريقة عمل الكبيس المشكل أو المخلل
الكبيس او المخلل الكبيس يصنع من معظم الخضراوات مثل الخيار واللفت والباذنجان والجزر ويمكن صنعه من البطاطس وإليكم هذه الطريقة السهلة لتحضير المخلل:
2023-10-17
مخلل باذنجان سريع على الطريقة الايرانية
مخلل باذنجان سريع من المطبخ الايراني ومنطقة شيزار حصرا في الجنوب الغربي، وصفة لذيذة وخفيفة لترافق الأطباق الأخرى وتزيد لذة الطعام. يمكن حفظها لأكثر من 6 أشهر.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.