طريقة عمل مكعبات التوفو المقرمشة

طريقة عمل مكعبات التوفو المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات التوفو المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كيلو توفو
• 0.25 كوب دقيق
• 0.5 كوب بقسماط
• 1 كوب حليب صويا
• زيت (للقلي)

خطوات التحضير

• 1

  تقطع التوفو مكعبات متساوية الحجم.

• 2

  تغمس التوفو في الدقيق، ثم في حليب الصويا ثم في البقسماط.

• 3

  تكرر العملية مرتين لكل مكعب، ثم ترص في صينية.

• 4

  توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

• 5

  يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

• 6

  تقلى مكعبات التوفو في الزيت، وتقلب على الجانبين لتكتسب اللون الذهبي.

• 7

  ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

• 8

  توضع في الطبق، تقدم ساخنة.

هذا كل ما في هذا المنشور!