طريقة عمل مفركة البطاطا بالبيض على الطريقة السورية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
وصفة شهية و سريعة التحضير تتكون من البطاطس و البيض ، يمكن تحضيرها بسهولة لأن مكوناتها قليلة و سهلة المنال، لن تأخذ من وقتنا سوى بضع دقاائق لتكون جاهزة للأكل ، يمكن تناولها مع اللبن الرائب أو مع أي نوع من أنواع السلطات ، جربوها فهي مناسبة لكل الأوقات .
المقادير
-
4 جم
حبات بطاطس مالحة متوسطة الح صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
4
بيضات
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 جم
بصلة متوسطة الح
(مقطع)
-
3 ملعقة
طعام من زيت الزيتون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود
-
رشّة
كمون
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزيت في قدر غير قابل للاتصاق
-
2
نشوح الثوم و البصل
-
3
نضيف البطاطس و نقلبها مع الثوم و البصل
-
4
نضيف الملح و الفلفل
-
5
نخفف النار و نغطي القدر و نترك البطاطس حتى تنضج و نقلبها من حين لآخر بهدوء
-
6
نضيف البيض و نقلب جميع المكونات بهدوء
-
7
عند التقديم نرش القليل من الكمون على وجه البطاطس و يمكن تناولها مع اللبن الرائب .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مفركة البطاطا بالبيض على الطريقة السورية؟
يستغرق تحضير مفركة البطاطا بالبيض على الطريقة السورية حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مفركة البطاطا بالبيض على الطريقة السورية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 حبات بطاطس مالحة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة، 4 بيضات، 2 سن ثوم مهروس، 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة، 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون، ملح حسب الرغبة، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، رشة كمون مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة مفركة البطاطا بالبيض على الطريقة السورية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مفركة البطاطا بدون لحمة
تعتبر مفركة البطاطا من الاطباق النباتية الصحية التي تمنح الجسم الكثير من الطاقة ، و هي عبارة عن بطاطس مطبوخة بالزيت مع البصل و الثوم و بعض التوابل و يمكن تناولها مع نوع السلطة الذي تفضلونها أو مع اللبن الرائب .
2026-07-08
طريقة عمل مفركة الكوسا باللحمة
مفركة كوسا باللحمة وهي من الاطباق المشهورة في بلاد الشام وهي عبارة عم كوسا مقطعة لاقسام صغيرة وممزوجة باللحمة الناعمة المتبلة الشهية وعادة ما يقدم بجانبها اللبن الزبادي بالثوم ومفركة كوسا من اسهل واشهى واغنى الوصفات بالفوائد الغذائية واليكم طريقة تحضيرها
2026-07-08
مفركة الكوسا بدون لحمة بالبندورة طريقة سهلة
مفركة الكوسا بدون لحمة بالبندورة وصفة خفيفة وغنية بالبوتاسيوم وفيتامين C، طبق جانبي لذيذ يناسب أي وجبة، يتكون من الكوسا مع الريحان، البصل، البندورة والزيتون الأسود.
2026-07-08
طريقة عمل مفركة البطاطا بدون لحمة
تعتبر مفركة البطاطا من الاطباق النباتية الصحية التي تمنح الجسم الكثير من الطاقة ، و هي عبارة عن بطاطس مطبوخة بالزيت مع البصل و الثوم و بعض التوابل و يمكن تناولها مع نوع السلطة الذي تفضلونها أو مع اللبن الرائب .
2026-07-08
طريقة عمل مفركة الكوسا بدون لحمة بالبيض
مفركة الكوسا طبق سهل وسريع التحضير جداً من المطبخ السوري مكوناته بسيطة هي البصل والكوسا بشكل رئيسي وهو خفيف على المعدة وسريع الهضم مناسب كوجبة ريجيم مغذية خاصة عندما نضيف البيض ويقدم أيضاً على العشاء مع خبز وإلى جانبه البندورة والخيار والبصل والفجل حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل البطاطس المقلية بالبيض
البطاطس المقلية بالبيض ، بطاطاس مقلية حارة مع بيض مقلي في طبق شهي ولذيذ لوجبة الإفطار، نكهته لا توصف، اجعلي أطفالك يحبون وجبة الإفطار مع هذا الطبق الرائع .
2026-07-08
طريقة عمل مسقعة القرع العسلي
مسقعة القرع العسلي وصفة سهلة ولذيذة ومغذية بمكونات متوفرة عبارة عن قرع مقطع مع طماطم وبصل ولحمة وطريقة سهلة وواضحة لا تحتاج أي جهد .
2026-07-08
طريقة عمل مفركة بطاطا بالكزبرة والثوم
مفركة بطاطا بالكزبرة والثوم من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير وغير المكلفة فمكوناتها بسيطة ونكهة الكزبرة والثوم تعطي مذاقاً مميزاً للمفركة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.