مفركة بطاطا بالكزبرة والثوم من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير وغير المكلفة فمكوناتها بسيطة ونكهة الكزبرة والثوم تعطي مذاقاً مميزاً للمفركة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أولاً نقلي مكعبات البطاطا في زيت حاني ثم نصفيهم ونتركهم جانباً .

  • 2

    في مقلاة نضع زيت الزيتون ونشوح الثوم ثم نضيف الكزبرة ونذبلها .

  • 3

    ثم نضيف البطاطا التي قليناها ونقلبهم نرش عليهم الملح والفلفل والبابريكا وعصير الليمون ونقلبهم جيداً .

  • 4

    بعد أن تمتزج المكونات والنكهات مع بعضها نرفعهم عن النار ونسكبهم في طبق التقديم .

  • 5

    انتهت وصفتنا البسيطة بهذه الطريقة وصحة وهنا .