طريقة عمل البطاطس المقلية بالبيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ثقبي البطاطس بالشوكة. ضعيها في المايكرويف حتى تنضج من الداخل. ثم قشريها وقطعيها حسب رغبتك. ضعيها جانبا.

2. 2

   ضعي 2 ملعقة طعام زيت في المقلاه واقلي البيض. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. حافظي عليه ساخنا إلى أن تجهز البطاطا.

3. 3

   في مقلاة أخرى، سخني ملعقتي طعام زيت ثم أضيفي الملح والكمون والكزبرة ومسحوق الكركم. أضيفي مسحوق الفلفل الحار.

4. 4

   اضيفي البطاطس واطبخيها حتى تصبح مقرمشة وتميل للاسمرار ، ثم اضيفي البقدونس ، و يصبح طبق البطاطا الحارة والبيض جاهز للتقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مفركة البطاطا بالبيض على الطريقة السورية

وصفة شهية و سريعة التحضير تتكون من البطاطس و البيض ، يمكن تحضيرها بسهولة لأن مكوناتها قليلة و سهلة المنال، لن تأخذ من وقتنا سوى بضع دقاائق لتكون جاهزة للأكل ، يمكن تناولها مع اللبن الرائب أو مع أي نوع من أنواع السلطات ، جربوها فهي مناسبة لكل الأوقات .