البطاطس المقلية بالبيض ، بطاطاس مقلية حارة مع بيض مقلي في طبق شهي ولذيذ لوجبة الإفطار، نكهته لا توصف، اجعلي أطفالك يحبون وجبة الإفطار مع هذا الطبق الرائع .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ثقبي البطاطس بالشوكة. ضعيها في المايكرويف حتى تنضج من الداخل. ثم قشريها وقطعيها حسب رغبتك. ضعيها جانبا.

  • 2

    ضعي 2 ملعقة طعام زيت في المقلاه واقلي البيض. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. حافظي عليه ساخنا إلى أن تجهز البطاطا.

  • 3

    في مقلاة أخرى، سخني ملعقتي طعام زيت ثم أضيفي الملح والكمون والكزبرة ومسحوق الكركم. أضيفي مسحوق الفلفل الحار.

  • 4

    اضيفي البطاطس واطبخيها حتى تصبح مقرمشة وتميل للاسمرار ، ثم اضيفي البقدونس ، و يصبح طبق البطاطا الحارة والبيض جاهز للتقديم.