مايونيز لايت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إضيفى البيضة لملعقة كبيرة مستردة وعصير الليمون وملعقة كبيرة سكر الى الزيت

  • 2

    إخلطى 1/4 كوب نشا مع اللبن البارد على نار هادئة حتى يغلظ القوام

  • 3

    أضيفى خليط النشا لخليط البيض وإخفقيهما بالمضرب الكهربى

  • 4

    أضيفى الملح والفلفل الأسود

  • 5

    ضعى الخليط فى الثلاجة حتى يبرد ثم إستخدميه