طريقة عمل مافن القرع و الفلفل الحار
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
12 فرد
طريقة عمل مافن القرع و الفلفل الحار خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 12 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2.5 كوب
دقيق بالخميرة
-
0.5 كوب
بولينتا
(دقيق ذرة أصفر ناعم)
-
0.75 كوب
الحليب
-
0.5 كوب
زيت نباتي
-
0.5 كوب
قرع و مهروس
(مسلوق)
-
2 ملعقة كبيرة
بذور قرع مقشرة
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة
شاي رقائق فلفل مجففة
(حار)
-
1
بيضة مخفوقة
-
زبدة طرية للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية و تبطن صينية مافن 12 حفرة سعة الحفرة 1/3 كوب بورق مافن .
-
2
يقلب الدقيق مع السكر والبولينتا والفلفل والكزبرة في طبق و نعمل بئر في الوسط .
-
3
يضاف الحليب والبيض والزيت و يخلط المزيج حتى يتماسك فقط ثم يتبل بالملح والفلفل و يصب بالتساوي بين الحفر و ينثر عليه البذور .
-
4
يُخبز لمدة 22-25 دقيقة حتى يصبح ذهبية اللون و متماسك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن القرع و الفلفل الحار؟
يستغرق تحضير مافن القرع و الفلفل الحار حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات مافن القرع و الفلفل الحار؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 1/2 كوب دقيق بالخميرة، 1/2 كوب بولينتا (دقيق ذرة أصفر ناعم)، 3/4 كوب الحليب، 1/2 كوب زيت نباتي، 1/2 كوب قرع مسلوق و مهروس، 2 ملعقة كبيرة بذور قرع مقشرة، 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة، 1 ملعقة كبيرة سكر، 2 ملعقة شاي رقائق فلفل حار مجففة، 1 بيضة مخفوقة، زبدة طرية للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة مافن القرع و الفلفل الحار؟
تكفي الوصفة 12 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.