طريقة عمل مافن الدقيق الأسمر والتوت بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الدقيق الأسمر والتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن فرن لدرجة حرارة متوسطة وتدهن صينية مافن بقليل من الزبد 10 حفرة كل حفرة مقاس 80 مل.

  • 2

    ينخل الدقيق والصودا والسكر في طبق عميق ثم يضاف بشر قشر الليمون ويقلب.

  • 3

    يخفق البيض مع الحليب والزيت ويضاف للدقيق ويقلب حتى تمتزج المكونات.

  • 4

    يضاف الراسببيري ويقلب بخفة ثم يصب العجين بالتساوي في الصينية المجهزة.

  • 5

    يُخبز المافن في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.