طريقة عمل الطرشي المشكل في المنزل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطرشي المشكل في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الماء في وعاء، ويضاف إليه الخل والملح والسكر، ويقلب حتى يذوب.

  • 2

    توضع فيه الثوم والخضروات المشكلة، وتقلب جيداً.

  • 3

    تغطى، وتترك لمدة ساعة.

  • 4

    توضع الخضروات في برطمان نظيف، ويصب فوقها الماء حتى يغطيها.

  • 5

    يغلق بإحكام، ويترك في مكان جاف لمدة أسبوع أو 10 أيام.

  • 6

    يقدم مع الوجبات المختلفة.

اتمنى أنك استمتعت بهذا المنشور. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم.