طريقة عمل عجينة البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة وزيت الزيتون

2. 2

   يضاف إليه ملعقة صغيرة من كل التوابل زعتر مجفف وثوم بودرة وبصل بودرة

3. 3

   يعجن الخليط بإضافة الماء حسب الحاجة حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة

4. 4

   تقسم كويرات وتترك لتخمر

5. 5

   تفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتوضع في صينية مبطنة بدقيق سيمولينا

6. 6

   تدهن بالصلصة ثم يوضع المكونات حسب الرغبة