دبابيس متبلة
المقادير
- بصلة مفرومة
- 2 كوب مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";
- نصف كيلو دبابيس
- قشر ليمون
- عصير ليمونة
- 2 ملعقة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- دقيق
- ورق لورا
- قرن فلفل حار
- كزبرة جافة
- قرفة
- شطة
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
تبلي دبابيس الدجاج بالتوابل، ضم ضعيها في الدقيق واقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون
-
2
اضيفي المرقة والصلصة وبمجرد أن يغلي اضيفي دبابيس الدجاج ثم اتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها
