دجاج برجر مسلم
المقادير
- دبابيس دجاج
- جبنة م أو عكاوي (حلو)
- بصل
- فلفل (حار)
- كزبرة خضراء
- كاري
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- جم اسالا
- مرقة
- بسلة – بطاطس – جزر
- ملح – فلفل
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل ثم ضعيه في طاسه بها زيت زيتون على النار وأضيفي إليها مكعب مرقة، واتركيها على النار.
-
2
افتحي دبابيس الدجاج باستخدام سكينة حادة وضعيها في البصل.
-
3
قطعي الجزر والبطاطس مكعبات صغيرة.
-
4
أضيفي البسلة إلى الطاسة والثوم المفروم وصلصة الطماطم والكاري والجرامسالا واتركيها على النار.
-
5
قطعي الجبن مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن.
-
6
أضيفي البطاطس والجزر ثم الجبنة المقلية.
