دجاج بالزبدة و الذرة
المقادير
- 10 بطاطس
- 3 ذرة
- 4 اوراك دجاج مخلية
- زبدة
- بقدونس
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر
- قرفة
- 2 عصير ليمونة
- ورق لورا
- 7 7 ال بهارات
- ثوم (مفروم)
- ماء بصل
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
تسلق الذرة مع البطاطس المشوية ثم يضاف كل البهارات وراس الثوم والزعتر وورق اللورا
-
2
توضع الاوراك المتبلة بماء البصل والملح والفلفل وزيت زيت في صينية مدهونة زيت ثم تشوي في الفرن
-
3
يشوح الثوم في الزبدة ثم يضاف البقدونس والبطاطس والذرة بعد تصفيتهم ثم الدجاج ويقلب ثم يقدم
