طريقة عمل الصوص الفرنسي للسلطات

الصوص الفرنسي سهل وسريع وهو صوص لذيذ ومناسب للسلطات أو يقدم للتغميس بجانب الوجبات السريعة عبارة عن كاتشب ومايونيز وخل وصويا صوص مذاقه رائع .

المقادير

• 0.5 كوب كاتشاب
• بصلة صغيرة (مقطع)
• 0.25 كوب مايونيز
• 4 ملعقة خل
• 5 ملعقة سكر بودرة
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 0.5 ملعقة ملح
• 0.5 ملعقة بابريكا
• 0.5 ملعقة ثوم بودرة
• 0.33 كوب زيت

خطوات التحضير

• 1

  في الخلاط نضع البصلة ثم الكاتشاب والمايونيز ونخلط المكونات معاً .

• 2

  ثم نضيف الخل والسكر والصويا صوص وملح وثوم بودرة وبابريكا ونخلطهم جيداً .

• 3

  ثم نسكب الزيت فوقهم كالخيط حتى يسمك القوام ويصبح كريمياً .

• 4

  نفرغ الخليط في مرطبان ونحفظه في البراد لحين الاستخدام خلال أسبوع فقط وصحة وهنا .