طريقة عمل السمك المشوي
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السمك المشوي خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كيلو
سمك يصلح للشوي
( أي نوع )
-
١ بصلة كبيرة،
(مفروم ناعم)
-
2 باقة
١⁄ بقدونس ،
(مفروم ناعم)
-
2 باقة
١⁄ شبت، أي شومر
(مفروم ناعم)
-
6
ثوم،
(مفروم ناعم)
-
١ طماطم،
(مفروم ناعم)
-
١ فلفل حار،
(مفروم ناعم)
-
2
١⁄ فليفلة حلوة حمراء،
(مفروم ناعم)
-
2
١⁄ فليفلة حلوة صفراء،
(مفروم ناعم)
-
2
١⁄ فليفلة حلوة خضراء،
(مفروم ناعم)
-
ملعقة كبيرة
١ فلفل أحمر، مخلل
(مفروم ناعم)
-
6 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة
١ كمون
-
ملعقة كبيرة
١ فلفل أسود
-
ملعقة كبيرة
١ بابريكا
-
ملعقة كبيرة
١ ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير السمك المشوي يُغسل السمك ويُنظف جيداً, ويغسل بالماء الجاري جيدا ثم يُشرح بالسكين.
-
2
تُخلط كافة الخضروات المفرومة مع بعضها البعض .
-
3
ثم تتبل الخضروات بالكمون، الفلفل الأسود، البابريكا والملح ويخلطوا جيداً باليد مع الضغط الخفيف.
-
4
تحشى كل سمكة وتُفرك من الخارج بالحشوة جيداً .
-
5
ثم توضع في صينية مدهونة بالزيت.
-
6
يُرش على وجه الصينية زيت الزيتون ثم تُدخل الى الفرن لينضج السمك المشوي ويُقلب ليتحمر من الوجهين .
-
7
اقتراحات السمك المشوي : يمكن أن يقدم بجانب سلطة الطحينة أو السلطة الخضراء مع الأرز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السمك المشوي؟
يستغرق تحضير السمك المشوي حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات السمك المشوي؟
تحتاج إلى 16 مكونات: ٢ كيلوجرام سمك يصلح للشوي " أي نوع "، ١ بصلة كبيرة، مفرومة ناعم، ١⁄٢ بقدونس باقة، مفروم ناعم، ١⁄٢ باقة شبت، أي شومر مفروم ناعم، ٦ ثوم، مفروم ناعم، ١ طماطم، مفرومة ناعم، ١ فلفل حار، مفروم ناعم، ١⁄٢ فليفلة حلوة حمراء، مفروم ناعم، ١⁄٢ فليفلة حلوة صفراء، مفروم ناعم، ١⁄٢ فليفلة حلوة خضراء، مفروم ناعم، ١ ملعقة كبيرة فلفل أحمر، مخلل مفروم ناعم، ٦ ملعقة كبيرة زيت زيتون، ١ ملعقة كبيرة كمون، ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود، ١ ملعقة كبيرة بابريكا، ١ ملعقة كبيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة السمك المشوي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.