طريقة عمل السمك بالكريمة و المشروم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل السمك بالكريمة و المشروم خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
سمك فيليه
-
0.5 كيلو
جمبري
-
100 جم
مشروم
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1.5 كوب
كريمة
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
4
ملعقه كبيرة زبدة
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
دقيق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة تسيح.
-
2
ضعي الجمبري في الزبدة و قلبي بإستمرار حتى ينضج.
-
3
ضعي المشروم و الثوم على الجمبري و قلبي لمدة 3 دقائق.
-
4
اضيفي الكريمة الى مزيج المشروم و قلبي ثم اتركه لمدة 5 دقائق.
-
5
تبلي المزيج بالملح و الفلفل و الليمون و قلبي حتى يصبح الصوص سميك ثم ضعي البقدونس و قلبي.
-
6
تبلي السمك بالملح و الفلفل ثم ضعيه في الدقيق حتى يغطى بالكامل.
-
7
ضعي باقي كمية الزبدة في المقلاة و اضيفي المزيد اذا تطلب الأمر ثم حمري السمك على كلا الإتجاهين.
-
8
ضعي السمك في طبق التقديم ثم ضعي عليه صوص الكريمة و المشروم.
-
9
قدمي السمك بالكريمة و المشروم مع الأرز البسمتي و السلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السمك بالكريمة و المشروم؟
يستغرق تحضير السمك بالكريمة و المشروم حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات السمك بالكريمة و المشروم؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كيلو سمك فيليه، 1/2 كيلو جمبري، 100 جم مشروم مقطع، 2 فص ثوم مفروم، 1 1/2 كوب كريمة، 1/4 كوب عصير ليمون، 4 ملعقه كبيرة زبدة، 1/4 كوب بقدونس مفروم، دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة السمك بالكريمة و المشروم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.