طريقة عمل السمك بالكريمة و المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة على نار متوسطة ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة تسيح.

2. 2

   ضعي الجمبري في الزبدة و قلبي بإستمرار حتى ينضج.

3. 3

   ضعي المشروم و الثوم على الجمبري و قلبي لمدة 3 دقائق.

4. 4

   اضيفي الكريمة الى مزيج المشروم و قلبي ثم اتركه لمدة 5 دقائق.

5. 5

   تبلي المزيج بالملح و الفلفل و الليمون و قلبي حتى يصبح الصوص سميك ثم ضعي البقدونس و قلبي.

6. 6

   تبلي السمك بالملح و الفلفل ثم ضعيه في الدقيق حتى يغطى بالكامل.

7. 7

   ضعي باقي كمية الزبدة في المقلاة و اضيفي المزيد اذا تطلب الأمر ثم حمري السمك على كلا الإتجاهين.

8. 8

   ضعي السمك في طبق التقديم ثم ضعي عليه صوص الكريمة و المشروم.

9. 9

   قدمي السمك بالكريمة و المشروم مع الأرز البسمتي و السلطة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة