الشوفان بزبدة الفول السوداني حلويات مغذية، بسيطة المكونات وسهلة التحضير، تتكون من الشوفان، زبدة الفستق، الفستق المحمص، السكر، القرفة، مع المشمش والتين المجفف.
المقادير
- 0.5 كوب ـ من العسل
- 0.5 كوب ـ من زبدة الفستق الكريمية
- 2 ملعقة كبيرة ـ من شراب القيقب
- 1 ملعقة كبيرة ـ من زيت الكانولا
- 0.25 كوب ـ من السكر البني
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من القرفة
- 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
- 2 كوب ـ من رقائق الشوفان
- 2 كوب ـ من حبوب الارز البني الهشة
- 0.25 كوب ـ من جنين القمح (محمص)
- 0.5 كوب ـ من الفستق المحمص، (مفروم)
- 0.5 كوب ـ من المشمش المجفف، (مفروم)
- 0.5 كوب ـ من التين المجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الملح الخشن.
خطوات التحضير
-
1
رشي صينية فرن 23 ×33 سم بزيت خفيف واتركيها جانباً.
-
2
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، اخلطي العسل، زبدة الفستق، شراب القيقب، الكانولا، السكر البني، السكر والقرفة، اطهيهم مع التحريك حتى يبدأ المزيج بإطلاق الفقاعات لنحو 3 - 5 دقيقة، أبعديهم عن النار وحركي معهم الفانيلا.
-
3
في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، حبوب الأرز، جنين القمح، الفستق، المشمش، التين والملح.
-
4
اسكبي مزيج زبدة الفستق فوق مزيج الشوفان وحركيهم بلطف بملعقة عريضة حتى يتجانسوا.
-
5
انقليهم إلى طبق الفرن، وبرديهم بشكل كامل ( سيكون تبريدهم في الثلاجة) ثم قطعي الكيك إلى مربعات أو مستطيلات.
آمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الشوفان بزبدة الفول السوداني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى منتجك النهائي، لذلك لا تتردد في مشاركة صورة من الشوفان في التعليقات أيضًا.